ネギと豚肉のシンプル炒め

☆なちゅん坊☆
☆なちゅん坊☆ @cook_40217617

簡単で早くてご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
昔、おばあちゃんがよく作ってくれた懐かしい味です(o^∀^o)

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材料

  1. 豚肉 好きなだけ☆
  2. ネギ(長ネギや柔らかいネギがおすすめ) 2本
  3. 塩コショウ 適量
  4. 醤油 大さじ1くらい
  5. ほんだし 小さじ半分
  6. お酒 少々

作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りにする。
    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を少量ひき、豚肉を炒める。

    ある程度炒めたら、ネギを投入☆

  3. 3

    お酒、醤油、塩コショウ、ほんだしで味付けする。

  4. 4

    ネギがしんなりしてお肉にしっかり火が通れば出来上がり♪

コツ・ポイント

画像のは、余ってたキノコも入れてみました☆

ネギは火が通るのが早いので手早く♪

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レシピ作者

☆なちゅん坊☆
☆なちゅん坊☆ @cook_40217617
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お料理大好き☆ヒマがあれば料理してます♪
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