節約!無水☆白菜と残り野菜とツナの煮物

モカ★ @cook_40067086
白菜とツナさえあれば後は残り野菜で構いません!
無水なので旨みたーっぷりです♪
このレシピの生い立ち
残り野菜のお掃除レシピ☆
折角だから甘み凝縮の美味しいものを作りたくて・・・。
作り方
- 1
各野菜を食べやすい大きさに切る。
かにかまは、裂いておく。 - 2
白菜の「芯」の部分をなべ底に敷き詰め、ツナ・ピーマン・白菜の葉の部分・かにかまを重ねていく。
- 3
醤油と酒・みりんをまわしかけ、蓋をして弱火にかける。
- 4
約10分~15分くらいで出来上がりー☆
コツ・ポイント
簡単すぎて特に無いのですが(´∀`)
しいて言うなら焦がさないように「弱火」にかけることくらいかな?
コーンや玉ねぎ等、残り野菜を入れてもOK。ピーマンなど無ければ使う必要ありません。 笑。
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