白菜とツナの煮物

はじめてのつくれぽをする
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five @cook_40211708

残った白菜と纏め買いしたツナ缶があれば、誰でも作れる超簡単な煮物です！！
このレシピの生い立ち
あと一品ほしい時や、鍋をしたあとの白菜の処理に！！

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4
  2. ツナ缶 1缶
  3. 市販のだしの素 小さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 醤油（薄口） 大さじ3
  7. 水 ツナ缶１缶分

作り方

  1. 1

    材料これだけ！！

  2. 2

    白菜を適当な大きさにざく切りします。

  3. 3

    水洗いした白菜を、鍋に山盛りにいれます。

  4. 4

    白菜の上にツナをオイルもすべていれます。

  5. 5

    空いたツナ缶に一杯の水を入れ、鍋にいれます。※こぼさないように回しいれます。

  6. 6

    だしの素、砂糖、みりん、醤油をいれ、弱火でフタをして
    蒸し炊きにします。

  7. 7

    ５分ほどすると、山盛りだった白菜もこの通り！！ここで少し味をみて、お好みで調味料を足してください

  8. 8

    好みですが、火を消して冷めてからの方がおいしいです！！
    もちろん熱くてもおいしいですよ！

コツ・ポイント

白菜でも十分おいしいですが、キャベツでも甘みが増しておいしいです！
卵でとじたり、してもいけますよ！
もうすぐ鍋の季節なので、残った白菜で是非ご賞味ください！

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初めまして！お料理は、けして得意とは言えませんが、母に教わったレシピなど、簡単でおいしいレシピを皆さんに紹介できればと思います。
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