卵たっぷり親子丼♡ 何丼でも可♡

h0823
h0823 @cook_40212630

卵多めの親子丼❤︎お子様にも❤︎
親子丼、カツ丼、唐揚げ丼、すべてこの味付けです❤︎
写真は、カツ丼です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
色々なレシピで試してきましたが、改良し好みの味にたどりつきました❤︎

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材料

2〜3人分
  1. とりもも肉 200〜250g 1パック
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 4個
  4. ◎ほんだし 小さじ1
  5. ◎水 200cc
  6. ◎砂糖 大さじ1.5〜2
  7. ◎醤油 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。
    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    鶏肉は皮を、下にして焼く。
    焼き目がついて火が通ってきたら、スライスした玉ねぎを加える。

  3. 3

    ◎をいれて、少し味が染み込むまで煮る。

  4. 4

    卵をといていれる。卵のかたさはお好みで♪

コツ・ポイント

とき卵をいれてからは、火を入れすぎないで♪半熟とろとろが美味しいですよ♪

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