簡単、基本の胡麻和え
nanaoxxx @cook_40134014
基本の胡麻和えなので、
いろんなお野菜にあうと思います。
このレシピの生い立ち
和食は、お醤油味のものが多いので、
1品違う風味のおかずを簡単に作れたら、と思ったのだきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜はゆがいておく。
- 2
ボウルに、練り胡麻、白だし、砂糖を加えよく混ぜる。
- 3
ゆがいた野菜をしっかり水気を切り、2に入れて和える。
- 4
ほうれん草でも。
-
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり切ることが水っぽくならないポイントです。
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