ハゼの唐揚げ タマネギドレッシング
れおんくんのママ @cook_40050274
簡単に作れるタマドレはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1488164
こちら参考にしてみてねぇ～♪
このレシピの生い立ち
タマネギ収穫した日に、ハゼを釣りました。
タマネギのドレッシング タマドレはコチラを参考に～
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1488164
アプリでひらく作り方
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釣ったハゼは頭と内臓を落します。
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塩で鱗や内臓を揉み洗いして、よく水ですすぎます。
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ビニール袋に片栗粉を入れて振って衣をつけて、油で揚げるか、多めの油で揚げ焼きします。
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- 4
カラッと仕上がったハゼに、軽く塩を振ります。
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- 5
ハゼをお皿に盛りつけます。
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- 7
仕上げにカイワレを彩りに盛り付けて出来上がり～＾＾
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コツ・ポイント
食べる時はお皿の上でお行儀が悪いかもしれませんが、
全部混ぜちゃって食べると美味しかったです＾＾
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