糖質制限食　簡単蒸し野菜

はじめてのつくれぽをする
細金恒希
細金恒希 @cook_40235358

そのまま食べて野菜の旨味を味わったり、ポン酢と合わせてさっぱりとするのにおすすめ
このレシピの生い立ち
油を使わずに、簡単にパッと作れるものを。
蒸し野菜が超簡単！

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ブロッコリー 1/3
  3. 水菜 １株
  4. ほうれん草 1~2株
  5. 豚肉（脂が少ない部位） 150g
  6. 塩 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに野菜と豚肉を入れます。

  2. 2

    塩を振り、蓋をして弱火で蒸します。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、出来上がり。

コツ・ポイント

★今回のブロッコリーは、下茹でしてしたものを使ったので、上に載せていますが、生から使う場合は、一番下に入れると火が通るので、入れる順番は、火の通りにくいものは下へ、火の通りやすいものは上部へ入れてください。

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細金恒希
細金恒希 @cook_40235358
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