米ぬかとくるみのおやつバー

せ☆あ
せ☆あ @cook_40082739

さっくりヘルシー♪
このレシピの生い立ち
デコさんのレシピを参考に自分好みに♪

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材料

20本
  1. 米ぬか 1と1/2カップ
  2. 薄力粉 1と1/2カップ
  3. ※ココア 1/4カップ
  4. ※てんさい糖 1/4カップ
  5. ※オートミール 1/2カップ
  6. ※塩 小1弱
  7. くるみ(炒って砕く) 1/2カップ
  8. グレープシードオイル 1/4カップ
  9. 3/4カップ〜

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱する。ボウルに※を入れ混ぜる。くるみも入れて混ぜる

  2. 2

    1にグレープシードオイルと水を入れさっくり混ぜる

  3. 3

    粉っぽさがなくなったらクッキングペーパーに厚さ1,5cmくらいの長方形に広げる。全体をフォークでブスブスさす

  4. 4

    包丁で20等分になるように切れ目を入れオーブンで20分焼く。更に160度で15分

  5. 5

    いったん取り出して切れ目のとこで割る。断面を上にして160度で15分,裏返して15分焼く

コツ・ポイント

油が少ないのでじーっくり焼くとさっくり♪自分好みにかなり甘さ控えめ(´∀`)

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レシピ作者

せ☆あ
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