☆モチモチいももち☆甘辛ダレが旨い！
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680
甘辛タレがとっても美味しい♡モチモチのいももちです♡
このレシピの生い立ち
いももち大好きでスーパーでよく買っていたのですが自分で作ってみたくて今回作ってみました。モチモチで美味しかったです♡
☆モチモチいももち☆甘辛ダレが旨い！
甘辛タレがとっても美味しい♡モチモチのいももちです♡
このレシピの生い立ち
いももち大好きでスーパーでよく買っていたのですが自分で作ってみたくて今回作ってみました。モチモチで美味しかったです♡
作り方
- 1
じゃがいもは茹でてマッシャーで潰す。マヨネーズ、塩胡椒、片栗粉、パルスイート、牛乳を入れてかき混ぜる。
- 2
成形しやすい固さになったら俵型にして170°Cで色好く揚げる。フライパンに甘辛ダレの材料と水50ccを入れて煮詰める。
- 3
フライパンにいももちを入れて煮からめる。皿に盛って炒りごまかける。完成！
コツ・ポイント
固さは好みによって変わるので成形しやすい感じに牛乳を調整して下さい。照りが出るように中火で煮詰めるといい感じタレになります。
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