簡単ヘルシー豚と蓮根のナゲットハンバーグ
ゆきち525 @cook_40042907
焼きたての表面サクサクが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
蓮根と海老の団子が好きで、もっと手軽に簡単にアレンジできればと考えました
簡単ヘルシー豚と蓮根のナゲットハンバーグ
焼きたての表面サクサクが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
蓮根と海老の団子が好きで、もっと手軽に簡単にアレンジできればと考えました
作り方
- 1
蓮根は洗ってピーラーなどで皮をむき、すりおろします。
- 2
ボウルに豚挽き肉とおろした蓮根を入れてコネコネ。
塩コショウで適当に味をととのえる。 - 3
熱したフライパンに多めのサラダ油を入れて、好きな大きさに丸めた②を両面焼く。
私はナゲットくらいの大きさ。 - 4
出来上がりはポン酢で食べるのがおすすめ。
コツ・ポイント
豚と蓮根は１:１の割合で出来るので、作りたい量だけ作ってくださいね。
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#塩麹味付け #お弁当おかず #ヘルシー #柔らかいから食べやすい #豚こま活用 #水切り豆腐活用
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