レンジでホワイトソース♪

瀞緋 せいあ
瀞緋 せいあ @cook_40151227

簡単お手軽なホワイトソース♪焦げ付き知らずです♡

このレシピの生い立ち
グラタンパンを作りたいけどわざわざフライパンでホワイトソースを作るのはめんどくさくて…(笑)

レンジでホワイトソース♪

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グラタンパンを作りたいけどわざわざフライパンでホワイトソースを作るのはめんどくさくて…(笑)

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材料

グラタン皿一皿分くらい
  1. ☆バター 25g
  2. 薄力粉 25g
  3. 牛乳 200cc
  4. ◎塩コショウ 少々
  5. ◎コンソメ 大½—~1

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れてラップ無しでレンジで1分半~2分加熱(バターが溶けるまで)写真は加熱しすぎです(^^;

  2. 2

    レンジから取り出して牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。一気に加えるとダマになります

  3. 3

    混ざったらまたラップ無しで2分ほど加熱→◎も入れて1分加熱

  4. 4

    完成ですが用途に応じてゆるい場合は10秒ずつ加熱→混ぜるを繰り返してください。

  5. 5

    ゆるい場合は牛乳を少しずつ加える→加熱→混ぜるを繰り返してください

  6. 6

    完成したものに茹でて1センチ角に切ったじゃがいもとベーコン、コーン缶大2を加えて(ベーコンは炒めてません)混ぜて

  7. 7

    パン生地に乗せて焼いたらあっという間にグラタンパン♡パン生地レシピID19237097

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