ホームベーカリーで絶妙おからケーキ
フェミニンプランナー @cook_40052381
何度も試行錯誤してほどよい柔らかさ＆フンワリ感のおからケーキが完成。
おから感はまったく無いですよ♪
このレシピの生い立ち
糖質オフ中なので、おから料理はなかなかおいしいレシピが少ないので、おから料理を研究しています。
ホームベーカリーで絶妙おからケーキ
何度も試行錯誤してほどよい柔らかさ＆フンワリ感のおからケーキが完成。
おから感はまったく無いですよ♪
このレシピの生い立ち
糖質オフ中なので、おから料理はなかなかおいしいレシピが少ないので、おから料理を研究しています。
作り方
- 1
材料を上から順番にホームベーカリーに投入して、ケーキモードをスイッチオン。
- 2
冷めてから型から出すと、崩れにくいです。
コツ・ポイント
おからによって、水分量が違うので、何度か作って自分のおからに合わせて、程よい硬さになる水分量を調整していくと、よりしっとりふわふわなケーキになりますよ＾＾
硬すぎる時は豆乳増やし、やわらかすぎたら減らします。
毎月、マクロビ茶話会を開催しています。参加者随時募集中♪いつもヘルシー料理やスイーツのレシピを研究しています。facebookhttps://www.facebook.com/mayumi.tsubaki
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