ずぼらさんの美味しいレタスチャーハン

taniii
taniii @cook_40193528

余り物ごはんでちゃちゃっとできるチャーハンです！
このレシピの生い立ち
余りごはんをどーにか したいなと、、
炊飯器をボールにするので洗い物も少ない！
玉ねぎも入れずに、ハムとかちぎればまな板も洗わずにすみます♪

ずぼらさんの美味しいレタスチャーハン

Liccaまま's cooksnap of when they made ずぼらさんの美味しいレタスチャーハン.
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taniii @cook_40193528

余り物ごはんでちゃちゃっとできるチャーハンです！
このレシピの生い立ち
余りごはんをどーにか したいなと、、
炊飯器をボールにするので洗い物も少ない！
玉ねぎも入れずに、ハムとかちぎればまな板も洗わずにすみます♪
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材料

2人分
  1. ごはん 1.5合程度
  2. 卵 1個
  3. 玉ねぎ(無くてもok) 半分
  4. 塩胡椒 少々
  5. 鶏がらスープの素 小さじ半分
  6. オイスターソース 小さじ半分
  7. ちくわ(ハムやソーセージでも) 2本
  8. レタス 3枚くらい

作り方

  1. 1

    余りごはんを使います。1.5合程度

    卵を一個割り入れ、まぜます

    新玉ねぎのみじん切りも入れまぜます(無くてok)

  2. 2

    塩胡椒 少々
    鶏がらスープの素 小さじ半分
    オイスターソース 小さじ半分

    他の具材も入れ混ぜます(今回はちくわ)

  3. 3

    フライパンに油をひき、中火で炒めます。2.3分はほったらかして焦げ目をつけます

    その間に炊飯器洗っちゃいます

  4. 4

    軽く焦げ目がついたら混ぜて

    レタスをちぎっていれます
    半分くらい火が入れば、最後強火でざっと炒めて完成です

  5. 5

    器にもりつけ完成です＾＾

コツ・ポイント

炊飯器でほぼ全ての行程をおわらせちゃいます

調味料は目分量で直接いれてます

最後は塩胡椒、醤油で味を整えてください♪
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