干しエビと山芋のふわふわ☆おやき
ひろちば @cook_40040136
肉を使わないのにスタミナがつく一品です♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
山芋を工夫してヘルシースタミナ料理にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
にらはみじん切りにし、干しエビは食べやすい大きさに切り少量の水で戻します。
-
- 2
山芋をすりおろし、【１】を入れ、☆（小麦粉・めんつゆ・かつおぶし・卵）を入れかき混ぜます。
-
- 3
熱したフライパンに油をしき、おたま1杯づつおとして両面焼きます。
-
- 4
ポン酢でいただきます。お好みで唐辛子をかけますが、これはかけすぎた写真･･･
-
コツ・ポイント
火加減くらいかな？中火～弱火で焦がさないようにね ｡.(✿ฺ｡ ✿ฺ)
子供さんにはマヨネーズかけてもいいと思います。
リアクション
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