砂ずりとチンゲン菜の生姜焼きのタレ炒め

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おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

生姜焼きのタレで炒めるだけだから簡単♪
このレシピの生い立ち
手軽に市販の生姜焼きのタレを使っての一品♪

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材料

2人分
  1. 砂ずり 150g
  2. チンゲン菜 1束
  3. オリーブ油 大1
  4. にんにく 1かけ
  5. 酒 大2
  6. 塩コショウ 少々
  7. 市販の生姜焼きのタレ 大2~3
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    砂ずりは小さく削ぎ切りにし、チンゲン菜は細切り、にんにくはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに、オリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、弱火で炒めて香りを出す。

  3. 3

    香りが出てきたら、砂ずりを入れてしっかり炒め、次にチンゲン菜も加えさっと炒める。

  4. 4

    酒を回し入れてさらに炒め、塩コショウ、生姜焼きのタレを加え炒め、水溶き片栗粉でとろみをつければ完成!!

コツ・ポイント

お好みで胡麻や七味をかけてくださいね♪

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レシピ作者

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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