お酒のおともに、簡単、塩からの白和え

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

★塩からの人気検索でトップ10入りしました★
日本酒にあう。自宅にありそうなものでシンプルに手早く逸品つくりませんか。
このレシピの生い立ち
お酒のあてに、冷蔵庫の残りでさっとつくりました。

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材料

2人分
  1. とうふ 1/2丁
  2. 塩から 適量
  3. ねぎ(わけぎでも可) 少々
  4. ごま 少々

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・とうふ:半丁にカットし、水切りをしておく

    ボールにとうふをいれ麺棒で崩す

  2. 2

    【調理】
    とうふを崩したところに塩からを投入
    塩少々とねぎ、ごま少々を加え混ぜ合わせる

  3. 3

コツ・ポイント

・豆腐は必ず水切りしておくこと。

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レシピ作者

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい!
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