簡単!空芯菜とソーセージ炒め

mikabooo
mikabooo @cook_40067859

5分で出来る!あと一品にどうぞ★
このレシピの生い立ち
お店で食べた空芯菜炒めがとてもおいしかったので、シンプルに作ってみました。
お弁当に入れてもGood!

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材料

  1. 空芯菜 1束
  2. ソーセージ 4本
  3. にんにく(みじん切り) 1かけ
  4. ごま油 適宜
  5. 中華だしの素 小1
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    空芯菜はざく切り、ソーセージは斜めに切っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れる。

  3. 3

    にんにくの香りがしたら、ソーセージと空芯菜を入れ炒め、中華だしと塩、こしょうを入れ炒める。

  4. 4

    仕上げに鍋肌から醤油を入れ、香りをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

材料を切ったら、一気に強火で炒めてください。

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レシピ作者

mikabooo
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