もう迷わない!!りぴりぴ★ポテトサラダ★

ポテサラって毎回味がかわって、なんだかぼやっとした味になりませんか??
このポテサラは、
ばちっ!!と
決まります!!
このレシピの生い立ち
ある日姉の作ったポテサラを食べて驚愕!こんなポテサラを待ってた!!
ヽ(*^ω^*)ノ 姉の旦那様のお母様(遠くてすみませんw)に作り方を教わったようです! 1回作ってみてください!きっとあなたもやみつきー!★
もう迷わない!!りぴりぴ★ポテトサラダ★
ポテサラって毎回味がかわって、なんだかぼやっとした味になりませんか??
このポテサラは、
ばちっ!!と
決まります!!
このレシピの生い立ち
ある日姉の作ったポテサラを食べて驚愕!こんなポテサラを待ってた!!
ヽ(*^ω^*)ノ 姉の旦那様のお母様(遠くてすみませんw)に作り方を教わったようです! 1回作ってみてください!きっとあなたもやみつきー!★
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる!
めんどくさがりな私はレンジですませちゃいますww
皮を剥き、1口大ほどに乱切り、少し水にさらす - 2
ラップを大きめに広げて、軽く水をきったじゃがいもさんをゴロゴロっと真ん中に乗せます
- 3
じゃがいもさんを優しく包むようにwラップをとじます!ラップがはがれそうなら、今度は閉じた側を下にして、同じ様に包みます
- 4
うちのレンジは根菜モードがあるので、自動で6分ほど。だいたい600wで5〜7分 いい感じに茹であがれば◎ 熱いので注意
- 5
じゃがいもをボールに写し、熱い内にアジシオとハチミツを投入!ひたすら潰す!混ぜる!粘りがでるまで混ぜてください!
- 6
少し冷めてきたら、マヨネーズとお好みの具を投入し、なじませる程度にまぜる!
- 7
味見をして、塩が足りなければ足してください! 出来上がり★
- 8
そのまま食べても、冷やして食べても、ばかうま★ めろめろ〜★★
以下は、お好みの具の例です!↓↓ - 9
にんじんは、5ミリ程度の角切り
玉ねぎは、薄くスライスして、水にさらしてよくしぼります - 10
きゅうりは、薄く輪切りし、軽く塩でもみ、よく水気をしぼります
ハムは、5ミリ角ぐらいに切ります - 11
ゆで卵は面倒なので、ボールに薄くマヨを塗り、卵を割り入れ、軽くとく。レンジで様子をみながらチンして、好みの固さにします
- 12
レンジからとりだし、上から茹でたじゃがいもを投入し、一緒に混ぜちゃえばOK!!
コツ・ポイント
ハチミツと味の素が最大のポイント!!
おすすめは、粘りがでるまで混ぜるタイプですが、お好みでゴロゴロ感を残してもOKです!
まずはシンプルに、にんじんやハムだけで作ってみてください!
十分おいしいです^ ^
具のアレンジは無限大です!★
似たレシピ
その他のレシピ