鶏むね肉の大根おろしのせ

Round♬
Round♬ @cook_40152587

大根おろしたっぷりで、暑い季節にさっぱり食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をさっぱり食べたいと思い、作ってみました(^o^)

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 300gくらい
  2. 大根 好きなだけ
  3. ◆しょうゆ 大さじ1
  4. ◆酒 大さじ1
  5. ◆みりん 大さじ1/2
  6. ◆しょうがチューブ 2㎝
  7. ◆にんにくチューブ 2㎝
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る。
    ◆の材料を全て合わせ、鶏むね肉を10分つけておく。(つけなくてもOK)

  2. 2

    鶏肉をつけている間に、大根をおろす。
    (写真は粗めにしてます)

  3. 3

    フライパンに油を熱し、つけておいた鶏むね肉をつけ汁と絡めながら焼く。

  4. 4

    お皿に焼いたむね肉を盛り、大根おろしをのせて完成♬
    ネギを散らしても♬

コツ・ポイント

味が薄いときは、ポン酢を少しかけて食べても美味しいです。

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