豆腐と水菜のサラダに節分のマメのせた。
skybluemoo @cook_40167840
節分のマメが香ばしさ&食感のアクセントではまります。
このレシピの生い立ち
節分のマメが中途半端に冷蔵庫のかたすみに。
ちょっとお洒落なごはんやさんでサラダにトッピングしてあるナッツ系になるんぢゃない？
って試したところ。んまーっ(*´ω｀*)
一袋節分マメ買いたして、しばらくつくってました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は3㌢ぐらい、豆腐はさいのめに、レタスやきゅうりもほどよい大きさにきる。
オクラはスライス。
まぜませ。 - 2
節分のマメは厚手のビニール袋にいれて麺棒でわる。
- 3
野菜の上に、海苔、鰹節、マメをトッピング♪
- 4
お好きなドレッシングで召し上がれ(⌒‐⌒)
ゴマドレがおすすめです。
コツ・ポイント
節分のマメが中途半端なときはやってみて♪
食べる直前にトッピングしないと野菜の水分を すってふやけちゃいますっ・・・(；´Д｀)
リアクション
レシピ作者
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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