作り方
- 1
胡瓜は薄い輪切りにし、塩をふりしんなりしたら、水で洗ってよく絞る。しそ、みょうが、生姜は千切り。蒲鉾も薄く1/2に切る。
- 2
①と黒すりごまと、aをよくまぜる。
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく冷やすとおいしいです。
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