ホワイトバルサミコを使用して、味わいだけでなく見た目にも優しいマリネに仕上げました。
このレシピの生い立ち
お酢は体にとても良いと言われているのに、ツンとした味わいが苦手な方が多いですよね。息子もその一人なのですが、美味しく野菜を食べてもらいたいという思いから、白葡萄で作るホワイトバルサミコでメニューをつくりました。