とっても簡単☆焼き鳥☆

1ichi1's cooksnap of when they made とっても簡単☆焼き鳥☆.
マロロン犬
マロロン犬 @cook_40138827

少ない材料で、漬け込んで串に刺し焼くだけ！
とっても簡単にできます♡

このレシピの生い立ち
レシピID : 19002478の焼き鳥をもっと簡単にと思い作りました。

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材料

  1. 鶏もも肉 １枚
  2. 片栗粉：水 １：１（適量）
  3. つけだれ
  4. 焼肉のたれ：酒 ２：１

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れつけだれに漬け込みます。
    漬け込み時間
    短；よく揉んで
    長；漬け込むだけ

  2. 2

    串に刺して
    魚焼きグリルで焼きます。
    ＊自動焼き
    つけ焼きー弱
    ＊手動焼き
    弱８～１０分様子を見ながら

  3. 3

    余ったつけだれをフライパンに移しひと煮立ちさせ水溶き片栗粉を入れとろみを付けます。

  4. 4

    ３に焼きあがった肉に絡めたら出来上がり♪
    ＊たれに絡めなくても美味しいです。

コツ・ポイント

色々な焼肉のたれがあります。
３でつけだれをひと煮立ちさせたら味見をして砂糖、ごま、唐辛子など加えてお好みの味に仕上げてください。
♪ひと手間♪
串を焦がさないようするために
焼くときにアルミホイルを巻いたらいいですよ。

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レシピ作者

マロロン犬
マロロン犬 @cook_40138827
に公開
2人の子供達も独立今は、主人との暮らしをのんびり楽しんでいます。主婦歴２8年です。子供のお弁当作り、記念にと思い・・・写真を撮り続け膨大な写真の数になりました。これからは、健康重視で生活していこうと思います♪
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