ずぼらママのきゅうりのお漬物
くっくおねま @cook_40051295
冷蔵庫にいつもある物で簡単お漬物
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にお漬物がほしいと思ったのですが、冷蔵庫の中に生姜ときゅうりしか漬物の材料が無く使いさしの細切り塩コンブがあり急きょ生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは３～４ｃｍの長さに切り６～８こに縦に切る。
- 2
生姜は薄切りにしたら千切りにする。
（針生姜では細すぎる） - 3
保存袋に １・２をいれ 細切り塩コンブ（市販品）塩を入れ袋を振って混ぜる。冷蔵庫で寝かせ冷たくなったら出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりは、なるべく太さを揃えるように。
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