♡きゅうりとみょうがの漬物

クックPB4Z2L☆
クックPB4Z2L☆ @cook_40276643

全部大好きな物で、大好きな漬物を作ってみました♡
ミョウガを入れると一気に夏らしくさっぱりします!

このレシピの生い立ち
実家が農家できゅうりを沢山もらったのでo(^_^)o

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材料

お好きな量
  1. きゅうり 3本
  2. ミョウガ 1個
  3. 塩昆布 約3g
  4. しょうが〈チューブでもOK〉 小1
  5. 塩〈きゅうりを塩もみする用〉 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりは、斜めに切って塩もみをして水分を絞る。

  2. 2

    ミョウガは、縦半分に切りみじん切り。

  3. 3

    生姜は、生ならみじん切り。
    チューブの方が辛すぎないかも?
    って感じです。

  4. 4

    きゅうり•ミョウガ•塩昆布•しょうがを混ぜて完成♡

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