作り方
- 1
きゅうりの両端を切ってから板ずりをする
- 2
1をお好みの食べやすい大きさに切る。
- 3
密閉出来る袋(丈夫なものならなんでもOK)に2を入れる
- 4
3に塩昆布とおろしニンニクを入れ、塩をお好みで加えて、よくもみ込みます。
- 5
約30分くらい冷蔵庫においたら出来上がり♪
ごま油を入れる時はお皿にあける前に入れてもみ込んでください。
コツ・ポイント
特にはないです。辛いのが好きな人はラー油を入れるか、七味をかけても美味しいですよ♪
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