鶏肉のワイン煮込み
ばーばーばぁ @cook_40238069
赤ワインを使用しているので、高級感が出ます。
このレシピの生い立ち
赤ワインを頂きましたが飲めないので作りました。
パーティーや祝い事、少しオシャレに見せたい時にいいと思います。
鶏肉のワイン煮込み
赤ワインを使用しているので、高級感が出ます。
このレシピの生い立ち
赤ワインを頂きましたが飲めないので作りました。
パーティーや祝い事、少しオシャレに見せたい時にいいと思います。
作り方
- 1
鶏肉にフォークで穴を開ける
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める
- 3
玉ねぎと人参を切り、同じくオリーブオイルで炒める
- 4
塩、胡椒、赤ワインを入れる
- 5
煮込んだらケチャップ、コンソメスープの素を入れる
- 6
野菜が柔らかくなったら完成！
コツ・ポイント
特にないですが、最後にバジルを振り掛けるとより一層美味しく見えます。
とても簡単でした。
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