アプリでひらく作り方
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大根は皮を剥いて1cm幅のいちょう切りにする。
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- 2
鶏肉は一口サイズに切って、油を引いた鍋で炒める。
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- 3
大根はお皿に写してラップをかけ、500wで4.5分チンします。
- 4
大根と長ネギと調味料を全部入れて、落し蓋をして中火～弱火で煮込みます。
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- 5
10分〜15分ほど煮込んだら蓋を取って、混ぜながら少し煮込みます。
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- 6
お好みの煮込み具合になったら火を止めて完成★
コツ・ポイント
☆大根がクタクタになるまで弱火でじっくり煮込むと◎
☆卵を入れて煮卵を作っても◎
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