人参はすりおろし、エリンギはみじん切りにします。ボウルに挽肉、A、人参、エリンギを入れ、粘りが出るまでこねます。

NEWクレラップを広げ、①の半量を15cm程の長方形に広げ、上に半量のピザ用チーズ、半分に切ったゆで卵を順にのせます。

残りのピザ用チーズと１を順に重ねてNEWクレラップで包み、両脇をきゅっと絞って空気を抜き、長方形に形を整えます。

キチントさん「フライパン用ホイルシート」を広げ、上にベーコンを少しずらして重ねます。

手前と奥のホイルシートを持ち上げるようにしてベーコンを肉種に巻きつけます。

手前と奥のホイルシートを重ねて持って2～3回折り、両脇をきゅっと絞ります。

フライパンを中火で熱して、⑦を入れ、片面2分焼きます。裏返してもう1分焼きます。