節約簡単、イワシとマイタケまぜまぜご飯

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みばさん
みばさん @cook_40172668

マイタケとイワシのコラボが絶妙。ご飯無しでおかず1品としても美味しい。手間いらずで、見栄えよく、健康的、節分にも良いです
このレシピの生い立ち
ダイエット中にイワシやキノコ類を食べるために工夫してみました。

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材料

  1. マイタケ 1パック
  2. イワシ缶詰 1缶 100gくらい
  3. ごはん 3膳分くらい
  4. シソ 2.3枚

作り方

  1. 1

    マイタケを手でちぎる

  2. 2

    シリコンスチーマーにマイタケを入れて缶詰のイワシを汁ごとのせる。

  3. 3

    4分ほどレンチンしたらかき混ぜる。

  4. 4

    ごはんに混ぜて、あればシソをちぎってのせたら完成

コツ・ポイント

マイタケを2パックにするとマシマシで良いですが、味は薄くなります。1パックのほうが味は美味しい。ダイエット目的の場合は、味薄めですが、2パックにすると良いです。

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レシピ作者

みばさん
みばさん @cook_40172668
に公開
10代の子供2人のママです。仕事をしているので、簡単、作り置きできる、ボリュームがあるがポイントです。わが家の子供達やパパに好評なメニューを紹介させていただきますね。参考にしてもらえると嬉しいです。
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