コンニャクとキャベツの炒め物丼

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dad_kids @cook_40043427

ピリ辛で美味しいです。
このレシピの生い立ち
丼物が食べたかった。

コンニャクとキャベツの炒め物丼

ピリ辛で美味しいです。
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丼物が食べたかった。

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材料

1人前
  1. キャベツ(ざく切り) 5枚
  2. コンニャク(スライス) 半枚
  3. 豆豉醤 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. ゴマ 大さじ1
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. ご飯 1杯
  10. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    ゴマ油を引いたフライパンで、コンニャクとキャベツを炒めます。

  2. 2

    火が通ったら、塩、胡椒、めんつゆ、豆板醤、豆豉醤の順で入れて炒めます。

  3. 3

    どんぶりに、ご飯、炒め物の順に入れ、スライスチーズをちぎって、上にかけます。

コツ・ポイント

手際よく炒めて下さい。

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手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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