お雑煮の残り汁でだしまき卵♪

ばっさーん
ばっさーん @cook_40233047

おいしく簡単♪
このレシピの生い立ち
お雑煮の汁が残っていて何かに使えないかと考え卵焼きに入れてみました!

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材料

  1. 2個
  2. 少々
  3. 砂糖 小さじ1強
  4. お雑煮の残り汁 大さじ1強

作り方

  1. 1

    フライパンに油を多めに敷く。

  2. 2

    材料を全て混ぜて半分を流し入れる。
    固まる前にかきまぜて、ふわふわにする。

  3. 3

    弱火か、中火ぐらいで卵が巣立たないように気をつけながら、半熟程度で卵を巻いていく。

  4. 4

    残り半分も同じように!

  5. 5

    巻けたらすぐに火を消す!
    完成♪

コツ・ポイント

卵が巣立たないように気をつける!

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レシピ作者

ばっさーん
ばっさーん @cook_40233047
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