大豆のお肉の韓国風大根クレープ
マルコメレシピ @marukome_cookpad
大根スライスがクレープ代わり！簡単でヘルシーなおつまみです。ピリ辛でビールとよく合います。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ったヘルシーおつまみレシピです。お酒のお供にどうぞ。
大豆のお肉の韓国風大根クレープ
大根スライスがクレープ代わり！簡単でヘルシーなおつまみです。ピリ辛でビールとよく合います。
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ったヘルシーおつまみレシピです。お酒のお供にどうぞ。
作り方
- 1
今回は、ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」を使います。
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- 2
大根をスライサーでスライスして塩少々を擦り込みしんなりさせておく。万能ねぎは斜め切りにする。
- 3
コチュジャン、しょうゆ、ごま油をよく混ぜてたれにする。
- 4
ペーパータオルで大根の水気を取る。「大豆のお肉」、たれ、万能ねぎを和える。いりごまをかけ大根にのせて包んでいただく。
コツ・ポイント
辛さが苦手な方はコチュジャンの量を調整してください。
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