ヒルナンデス 韓国風豚肉のポッサム-レシピのメイン写真

ヒルナンデス 韓国風豚肉のポッサム

Ryuji92
Ryuji92 @cook_40195288

覚書用
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでやっていた家政婦マコさんのレシピです。
後日作りたくて覚書用に書かせて頂きました。

ヒルナンデス 韓国風豚肉のポッサム

覚書用
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスでやっていた家政婦マコさんのレシピです。
後日作りたくて覚書用に書かせて頂きました。

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材料

  1. 豚バラ肉 適量
  2. 〇塩 適量
  3. 〇生姜 適量
  4. コチュジャン 適量
  5. ★オイスターソース 適量
  6. ★にんにく 適量
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉にフォークで穴をあける

  2. 2

    塩と生姜をまんべんなく擦り込み、ポリ袋に入れて空気を入れて口を閉じ爪楊枝で穴を開け、600wで8分加熱。

  3. 3

    ★を入れてよくまぜる

  4. 4

    薄く切り、ソースをかけて完成。

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