ブリの胡麻和え

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相撲メシをみて分量は自分で
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材料

  1. ブリ 8切れほど
  2. きざみねぎ たっぷりめ
  3. 大葉 5枚くらい
  4. 醤油 50cc
  5. みりん 50cc
  6. すりごま たっぷりめ

作り方

  1. 1

    ブリは1cm幅に切る
    お刺身でも可

  2. 2

    醤油、みりん1:1
    きざみねぎ、すりごま、大葉
    をまぜる

  3. 3

    ブリを漬け込んで出来上がり

コツ・ポイント

結構漬け込んだ方が美味しい
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