ハニージンジャースープ
つっちゃん♡ @cook_40238560
寒い日に( ´ ▽ ` )ﾉ
余った野菜とミルクで
あったかスープ☆
ミルクにはちみつの
優しい甘みがあいます。
このレシピの生い立ち
寒くてミルクが余りそうだったので、何かスープにできないかと考えました。
ハニージンジャースープ
寒い日に( ´ ▽ ` )ﾉ
余った野菜とミルクで
あったかスープ☆
ミルクにはちみつの
優しい甘みがあいます。
このレシピの生い立ち
寒くてミルクが余りそうだったので、何かスープにできないかと考えました。
作り方
- 1
すべての野菜を一口大に切る。
-
- 2
弱火でソーセージを炒める。
-
- 3
少し色が変わり匂いがでてきたら、たまねぎと人参をまず炒めて、キャベツとブロッコリーをいためる。
-
- 4
＊を加え、5〜10分煮込む。しょうがを入れ、塩で味をととのえる。
-
コツ・ポイント
余った野菜で作るのもいいと思います。しょうがはなければチューブのでも。甘いのが苦手な方ははちみつ小さじ1にしても。最後にクラッカーを砕いてのせるのもいいですね。
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