とろとろ!ミルクレーズンくるみもち

まんまるらあて @mammaruegao
レンジで作る、お餅の熱々スイーツ♪
クルミの食感・レーズンの甘味がポイントです。
このレシピの生い立ち
ついうっかり、レンジでお餅をドロドロにしちゃうことがしょっちゅう(笑)
コレは使えるぞ!!と思い、クルミの香ばしい食感とレーズンの甘味を加えてスイーツにしちゃいました。
とろとろ!ミルクレーズンくるみもち
レンジで作る、お餅の熱々スイーツ♪
クルミの食感・レーズンの甘味がポイントです。
このレシピの生い立ち
ついうっかり、レンジでお餅をドロドロにしちゃうことがしょっちゅう(笑)
コレは使えるぞ!!と思い、クルミの香ばしい食感とレーズンの甘味を加えてスイーツにしちゃいました。
作り方
- 1
くるみは手で砕いておく。
- 2
きな粉と砂糖を混ぜておく。
- 3
深めの耐熱容器に餅とレーズンを入れ、牛乳をかける。
- 4
600wのレンジでラップ無しで1分20秒ほど加熱(冷凍のお餅の場合2分ほど)大きく膨れたらOK!
- 5
牛乳とお餅をなじませるように混ぜていくと、
- 6
こんな感じに、とろとろに混ざります。
- 7
くるみを加えてさらに混ぜる。
- 8
ココットに2の半量を敷き、
- 9
7のお餅を入れる。
- 10
上から残りの2をかけて、お好みでシナモンパウダーを振りかけて完成!
- 11
温かいうちに召し上がれ~
コツ・ポイント
お餅を途中でひっくり返すと、よりキレイに全体が柔らかくなります。
きな粉の甘さはお好みでどうぞ。
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