カレーうどん

Kasakimoon
Kasakimoon @cook_40238643

お蕎麦屋さんのカレーうどんみたいなのを目指して作りました。
このレシピの生い立ち
SBの赤缶カレーがあったので。
中辛缶なら大さじ1.5 ぐらい。

カレーうどん

お蕎麦屋さんのカレーうどんみたいなのを目指して作りました。
このレシピの生い立ち
SBの赤缶カレーがあったので。
中辛缶なら大さじ1.5 ぐらい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. うどん 1玉
  2. 油揚げ 半分
  3. 250〜300
  4. 麺つゆ(2倍) 大さじ3
  5. カレー粉 大さじ1(大さじ1/2)
  6. 醤油 小さじ2
  7. 味醂 大さじ1/2
  8. 片栗粉 大さじ2
  9. 大さじ2

作り方

  1. 1

    油揚げは短冊切り

  2. 2

    水と調味料を全部いれてひと煮立ちしたらうどんを入れ、混ぜる

  3. 3

    火を止めて片栗粉と水をといたものを回し入れてからもう1度火をつけとろみがでたら、完成

コツ・ポイント

カレーの濃さは味を見て調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Kasakimoon
Kasakimoon @cook_40238643
に公開
初めまして~
もっと読む

似たレシピ