シンプル前菜●しらすと冷や奴の付け出し風

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かつお節としらすを角切り豆腐の上にのせたシンプルな一品です。
このレシピの生い立ち
●豆腐を使った前菜。

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材料

Ⅰ人分
  1. 絹ごし豆腐 1/2丁
  2. かつお節 大さじ2
  3. しらす 大さじ1
  4. 刻み海苔 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●豆腐を一口大の角切りにする。
    ●器にとる。

  2. 2

    ●かつお節をかける。

  3. 3

    ●しらすをのせる。
    ●刻み海苔をかけてできあがり。

コツ・ポイント

●しょう油、めんつゆ、ポン酢など、お好みでどうぞ。

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