簡単♪深みの,あるポトフ

キャベツを切る。
(今回は千切りに,しましたが,お好みの大きさに,して下さい。)
玉ねぎは,くし切りに,します。

人参と,じゃがいもは皮を剥き乱切りに,し,じゃがいもを水に浸します。
ベーコンを切る。

鍋にオリーブオイルを熱しニンニクを炒めます。
香りが出たらベーコンを加え軽く炒め残りの野菜を加え軽く炒めます。

●の調味料を加え蓋をしコトコト２０分,煮る。
そこへバターを加えバジル(パセリ)を加え更に煮て完成。