レンジとまとサラダ

ふかまみさん
ふかまみさん @cook_40233448

過熱はレンジ600Wで1分だけ。
このレシピの生い立ち
焼きトマトより早く食べられて、パンのおかずにもなります。

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材料

2人前
  1. みず菜 半袋
  2. トマト 1個
  3. オリーブ 大さじ2
  4. 塩こしょう 少々
  5. マヨネーズ 好みの量

作り方

  1. 1

    みず菜を2センチに切り耐熱皿に並べます。

  2. 2

    その上にトマトを細かく刻んでちらします。

  3. 3

    オリーブ油を回しながらかける。

  4. 4

    塩こしょうをふる。電子レンジで1分加熱。(600W)

  5. 5

    マヨネーズを飾る。

コツ・ポイント

お年寄りの方で、生野菜はチョット・・・という方にはお薦めです。みず菜は水をよく切って使いましょう。

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