ささみとアボカドのわさび醤油和え

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

わさび醤油とささみ・アボカド・クリームチーズのコラボがくせになります(^^)チップスに乗せてパーティにも。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので、レパートリーを増やしたくて作ってみました。チップスに乗せて食べても美味しいと思います♫

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材料

3-4人分
  1. ささみ 2本
  2. アボカド 1個
  3. クリームチーズ kiri 1個
  4. レモン 1切れ
  5. ▼調味料
  6. 醤油 大さじ2
  7. わさび 小さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみにフォークで数カ所穴をあけたら、ルクエに酒を入れて600Wで2分半加熱すす。

  2. 2

    ささみはお好みの大きさに手でさき、
    アボカドは1cm角にカットしてレモンを絞る。

  3. 3

    ボウルに全てを入れ全体を混ぜたら完成!
    塩気が足りなければ醤油で調整して下さい。

コツ・ポイント

クリームチーズは小さいスプーンで小分けにしてから和えると混ざりやすいです。

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レシピ作者

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472
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美味しく楽しく簡単に!日々の食卓が豊かになりますように。
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