ささみとアボカドのわさび醤油和え
kaana57 @kanakosato
わさび醤油味で食欲そそる♪
オリーブオイル効果でささみがよりしっとり、アボカドにもコクが出て美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
ヘルシー食材でおつまみを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは縦半分に一周、切り目を入れる。ねじりながら開いて種をとり実をくりぬく。1.5cm角に切りレモン汁を和える。
-
- 2
☆を混ぜ合わせる。
鶏ささみ肉を熱湯で３分茹で、粗熱を冷ましてから長さ３等分に切って割く。 -
- 3
鶏ささみ肉に☆を混ぜ合わせる。
-
- 4
3にアボカドを和える。
お皿に盛り付け、かつおぶしを飾る。 -
コツ・ポイント
・お手持ちのわさびにより辛味が異なるので、様子をみながら加減してください。
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