作り方
- 1
ネギは薄く斜め切りかいわれは3等分、大葉は千切りにして
水に入れて軽くもんで晒しておく。 - 2
5分たったら水気をキッチンペーパーなどでしっかり取る。
- 3
ボウルに入れて胡麻と塩、一味を入れて
良く和える。 - 4
最後に胡麻油を回し入れて和えたら出来上がりにゃ。
コツ・ポイント
水気をしっかり取る事。
胡麻油は塩等をしっかり和えた後に入れる事。
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