簡単 美味しい❤トマトの味噌おかか和え
すえみママ @cook_40239018
ちょっと熟れてなくて残念なトマトさんも、少しの手間で美味しく食べられますよ❤
このレシピの生い立ち
甘みの無いトマト、ドレッシングをかけてもいまいち…。トマトに砂糖をかけて食べていたおばあちゃんを思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは、乱切りにする
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- 2
ボールに味噌、砂糖、鰹節を入れて混ぜる
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- 3
ざっと混ぜたら、少しおいておく。すぐに水分が出てきて、和えやすくなります。
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- 4
水が出てきて混ぜやすくなったら、しっかり和えて盛り付けるだけ。
- 5
彩りに茹でたアスパラやオクラなど和えてもOK。
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コツ・ポイント
和えると水分が出てくるので、食べる前に和えてください。
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