おせちリメイク☆HBで栗きんとんパン

朋友1979
朋友1979 @cook_40114759

残ったおせちの栗きんとんが、おいしい菓子パンに変身(*^^*)
このレシピの生い立ち
おせちで作った栗きんとんが余り、もったいなかったので、有効利用しようと思い、作りました。

おせちリメイク☆HBで栗きんとんパン

残ったおせちの栗きんとんが、おいしい菓子パンに変身(*^^*)
このレシピの生い立ち
おせちで作った栗きんとんが余り、もったいなかったので、有効利用しようと思い、作りました。

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材料

1斤分
  1. 栗きんとん(残り物でOK) 50g(最大150gまで)
  2. 強力粉 150g
  3. 米粉(薄力粉) 100g
  4. ドライイースト 小さじ1
  5. 栗の甘露煮のシロップ(または砂糖) 30g
  6. 3g
  7. 牛乳 160ml
  8. いりごま 適量
  9. 栗の甘露煮 大6粒

作り方

  1. 1

    栗の甘露煮以外の材料をHBに入れて、食パンまたは早焼きコース(ミックスコールあり/粗混ぜ←できれば)でセットする。

  2. 2

    ミックスコールで、栗の甘露煮を刻んで投入する。

コツ・ポイント

米粉を使うと、パンケーキのようなモチモチ感が出ます。もちろん、普通の薄力粉でもOKですよ♪
きんとんそのものを混ぜるので、きんとんの量に応じて、甘さを調整したり、水分を少なめにしてください。

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朋友1979
朋友1979 @cook_40114759
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三重県在住:食改(ヘルスメイト)として活動しています。家庭菜園の野菜や旬の食材、地元の素材等を、最後まで無駄なく味わい尽くせる料理を模索中。美味しくてヘルシー、普段の簡単料理から、おもてなしにも使えるちょっと本格的な料理まで、チャレンジしていきます‼インスタグラム、始めました(*^^*)→http://www.instagram@pengyou19792022年9月一児の母に。
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