新ごぼうとちりめんじゃこの炊き込みご飯

子供と作るウチご飯
子供と作るウチご飯 @cook_40042721

炊き込みごはんで栄養満点♪
子供も野菜がたっぷり食べられます!
このレシピの生い立ち
旬の新ごぼうを美味しく食べたくて考えました♪

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材料

3合分
  1. 新ごぼう 1本
  2. にんじん 半分
  3. ちりめんじゃこ 1パック
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. だし汁  3合の水量分 
  7. 塩  少々

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。
    (私はごぼうはささがけに、にんじんは千切りにしました。)

  2. 2

    具材と調味料全て入れて炊飯器のスイッチを押したら完成です♪

  3. 3

    だし顆粒を使うときは、「こんぶだし」のものがオススメです。かつおだしベースだと甘くなってしまいます。

  4. 4

    こんぶだしスティックを使う場合は1本(4g)を入れます。)

コツ・ポイント

炊き込みご飯を作る時は「こんぶだし」がおすすめ!かつおだしだと甘くなっちゃいます。

ブログも書いています。見てくださいね~!
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/

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レシピ作者

子供と作るウチご飯
に公開
4歳と2歳のふたりの女の子のママです♪上の娘と二人でご飯やお菓子を作り、お料理の時間を子供とのコミュニケーションの時間にしています!イベント時には「はりきりウチごはん」も作っています★ブログも見て下さいね!http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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