大豆のごまひじき煮
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪埼玉県 ひらり様からのご提案です≫
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。
当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。
大豆のごまひじき煮
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作り方
- 1
ひじきは水に戻してよく洗い、人参と油揚げは短冊切りにしておく
- 2
鍋にごま油を入れ、大豆、にんじん、油揚げを入れて中火で軽く炒める
- 3
ひじきも加え、１カップの水とすりごま以外の調味料を加えて煮る
- 4
汁気がなくなってきたらすりごまを加えてさっと煮たらできあがり
コツ・ポイント
栄養満点♪ごま油の香りも最高、お弁当のおかずにもいいですよ～
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