生姜焼き弁当

chisary
chisary @cook_40131431

ご飯に合うメインを作り置きしてなかったので朝作りました。
このレシピの生い立ち
寝坊した日に作りました。ご飯に合うメインが思いつかなくて(^^)

生姜焼き弁当

ご飯に合うメインを作り置きしてなかったので朝作りました。
このレシピの生い立ち
寝坊した日に作りました。ご飯に合うメインが思いつかなくて(^^)

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材料

2人分
  1. 豚肉薄切り 150g
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. ピーマン 1個
  4. 小麦粉 少し
  5. しょうが、みりん、しょうゆ、酒、砂糖 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉を薄くつけて、サラダ油をひいたフライパンで焼いていきます。

  2. 2

    焼き色がついたら一旦取り出し、玉ねぎピーマンを炒めます。

  3. 3

    タレを入れたら、お肉を戻して絡めて完成です。

  4. 4

    ピクルスと焼きそばは作り置きです。
    卵焼きとウィンナーは朝作りました。

  5. 5

    茎わかめも作り置きです。

コツ・ポイント

生姜焼きは小麦粉をまぶして焼くと照りととろみが出ます(^^)

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