子供も大好き☆豆苗と納豆のねばねば和え

まなmama
まなmama @cook_40239156

豆苗と人参、納豆でヘルシーなのに栄養たっぷりです。
子供も大好きでたくさん食べてくれました。
ダイエットにも節約にも!
このレシピの生い立ち
保育園の給食に出たものをアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 人参 1本
  3. 納豆 1パック
  4. かつおぶし 適量
  5. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    豆苗を袋から出し、半分に切っておく

  2. 2

    人参は皮をむき、千切りにする

  3. 3

    豆苗と人参をさっと茹で、水気をしぼる

  4. 4

    豆苗と人参を合わせたものに、かつおぶし、納豆(タレも合わせて混ぜたもの)、めんつゆを入れてよく混ぜる

コツ・ポイント

納豆はひきわりにすると子供が食べやすくなります。
めんつゆはお好みで量を調整して下さい。
豆苗の代わりに小松菜やほうれん草で作っても美味しいです。

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レシピ作者

まなmama
まなmama @cook_40239156
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手抜き料理ばっかり作ってます
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